Archiv für die Kategorie ‘Ernährung’

geschrieben von Susanne am 10. März 2020 um 22.53 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Es ist kalt, regnerisch und windig. Der heutige Tag eignet sich daher hervorragend, um zu lernen. In einer Lernpause geht es dann aber wenigstens für eine Stunde nach draußen. Eine Momentaufnahme:

Meine Mahlzeiten:

  • 12.00 Uhr: 15 Gramm Eigelb, 6 Gramm Eierschale, 245 Gramm Fleisch und 155 Gramm Knochenmark vom Rind, 215 Gramm Romanasalat
  • 19.30 Uhr: 260 Gramm Kohlrabi
  • 21.45 Uhr: 180 Gramm braune Champignons, 340 Gramm Fleisch und 70 Gramm Knochenmark vom Rind, 185 Gramm Gemüsefenchel

PS: Neben dem Spaziergang stehen ein morgendliches Krafttraining und abendliche Yoga-Übungen auf meinem Bewegungsprogramm.

geschrieben von Susanne am 9. März 2020 um 23.23 Uhr
Kategorie: Ernährung, Schneeschuhtouren
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Ich bin früh genug munter, um vor meinem Dienst eine gut einstündige Kraftausdauertrainingseinheit auf dem Stufenlaufband zu absolvieren: In 62 Minuten steige ich 4500 Stufen hinauf, das entspricht 1350 Höhenmetern. Weitere 400 Höhenmeter kommen am Nachmittag während einer Schneeschuhwanderung auf den Imberg dazu. Momentaufnahmen:

Das Panorama an der Imberg-Alpe:

Das steilste Stück:

Blick vom Imbergkamm durch die Bäume Richtung Norden:

Der erste Teil des Abstiegs hinunter zur Bergstation der Imbergbahn:

Anschließend geht es über leere Skipisten und durch einen Wald zurück zum Parkplatz der Talstation. Dort wartet das Auto auf uns. Guido und ich sind gut zweieinhalb Stunden unterwegs. Zweieinhalb Stunden, in denen wir den Irrsinn dieser Welt hinter uns lassen können. Meine Mahlzeiten:

  • 10.55 Uhr: 1035 Gramm Melone „Cantaloupe“
  • 13.45 Uhr: 465 Gramm Fleisch, Fett, Knorpel und Rippenendstücke von der Brust eines Lamms
  • 18.15 Uhr: 415 Gramm Kohlrabis
  • 21.15 Uhr: 7 Gramm Eierschale, 270 Gramm Fleisch und 85 Gramm Knochenmark vom Rind, 155 Gramm Romanasalat. 205 Gramm Gemüsefenchel

PS: Ich gebe zu, manchmal fällt es selbst mir nicht ganz leicht, den notwendigen Abstand von dem zur Zeit grassierenden Irrsinn zu bewahren. Draußen in der Natur unterwegs zu sein, hilft dabei aber sehr. :sonne:

geschrieben von Susanne am 8. März 2020 um 23.32 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Um kurz nach 6 Uhr mache ich mich auf den Weg ins Fitnessstudio. Erst widme ich mich meiner Arbeit als Putzfee, dann trainiere ich zwanzig Minuten lang meine Bauchmuskulatur. Zu einem längerem Training fehlt mir die rechte Lust, denn die Sonne scheint und lockt mich nach draußen. Am Vormittag bleibt es allerdings bei einer kurzen Dorfrunde, erst am Nachmittag bin ich zusammen mit Guido länger unterwegs: Wir wandern über Muttener und Kalzhofener Höhe, eine der schönsten Wanderungen rund um Oberstaufen. Auf dem Weg zur Muttener Höhe:

Auf der Muttener Höhe:

Blick auf die Nagelfluhkette:

Auf der Kalzhofener Höhe:

Auf dem Weg zur Juget:

Der Blick vom Wanderweg Richtung Westen:

Unterwegs lasse ich mir die erste Löwenzahnblüte, Gänseblümchenblüten und Blütenstände des Behaarten Schaumkrauts schmecken. Da gibt es zu Hause zum Essen:

  • 9.25 Uhr: 480 Gramm Äpfel „Sirius“, 365 Gramm Mango „Kent“, 240 Gramm Karotten
  • 13.10 Uhr: 145 Gramm Pistazien
  • 17.55 Uhr: 205 Gramm Kohlrabi
  • 21.40 Uhr: 620 Gramm Fleisch, Fett, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Lamms, 195 Gramm Gemüsefenchel

PS: Am Abend schauen Guido und ich die Dokumentation „Zarbadast“:

geschrieben von Susanne am 7. März 2020 um 23.16 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Dank einer Einweisung in die Benutzung der Geräte und einer Trainingsplanerstellung vergeht mein Dienst im Fitnessstudio wie im Flug. Am frühen Nachmittag genießen Guido und ich wie gestern Stille und Einsamkeit, dieses Mal während eines Spaziergangs rund um den Kapf. Zwei Momentaufnahmen:

Meine Mahlzeiten:

  • 13.25 Uhr: 300 Gramm Lachs, 205 Gramm frische Alge „Ramallo“, 100 Gramm Feldsalat
  • 18.25 Uhr: 215 Gramm Kohlrabi, 165 Gramm Karotten
  • 21.40 Uhr: 575 Gramm Fleisch, Fett, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Lamms, 190 Gramm Gemüsefenchel

PS: Vor der letzten Mahlzeit absolviere ich Dehnungs- und Yogaübungen. :stern:

geschrieben von Susanne am 6. März 2020 um 22.45 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Nach einem ruhigen Vormittag im Fitnessstudio geht es am frühen Nachmittag hinaus in die Natur: Guido und ich wandern bei leichtem Schneefall von der Talstation der Hochgratbahn aus zur im Ehrenschwangertal gelegenen „Hohen Brücke“ und wieder zurück zur Bushaltestelle „Lanzenbach“:

Momentaufnahmen:

Am Wendepunkt „Hohe Brücke“:

Blick von der Brücke über und auf die Weißach:

Auf dem Rückweg:

Die Stille und Einsamkeit, die hier herrscht, tut gut. :herz: Um 17.10 Uhr bringt uns der Bus zurück nach Oberstaufen, den Abend verbringe ich mit Lernen. Meine Mahlzeiten:

  • 11.45 Uhr: 455 Gramm Fleisch, Fett, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Lamms, 170 Gramm Gemüsefenchel
  • 18.20 Uhr: 105 Gramm Karotten, 265 Gramm Kohlrabi
  • 21.35 Uhr: 105 Gramm braune Champignons, 280 Gramm Fleisch und 60 Gramm Knochenmark vom Rind, 110 Gramm Romanasalat, 175 Gramm Gemüsefenchel

PS: Nach Einbruch der Dunkelheit schneit es in Oberstaufen heftig, innerhalb kurzer Zeit sind die Straßen schneebedeckt.