Tulpenblüte im Garten

geschrieben von Susanne am 20. April 2019 um 23.55 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Im Garten ziehen zurzeit gelb und rot blühende Tulpen die meiste Aufmerksamkeit auf sich:

In voller Blüte präsentieren sich aber auch Stiefmütterchen, die sich selbst ausgesät haben, und Flammende Herzen. Kurz vorm Aufblühen sind Vergissmeinnicht, die wie die Stiefmütterchen überall im Garten verteilt sind. Früher gehörten junge Vergissmeinnichttriebe zu meinen bevorzugten Wildkräutern im Frühling. Mittlerweile komme ich aber nicht einmal auf die Idee, sie zu probieren. Hoch in meiner Gunst steht im Moment der Löwenzahn, von dem heute nicht nur Blätter, sondern auch Blütenknospen sowie Blüten auf meinem Speiseplan stehen:

  • 9.10 Uhr: 30 Gramm Eigelbe, 6 Gramm Eierschale
  • 12.30 Uhr: 430 Gramm Schlangengurken, 60 Gramm Löwenzahn (Blätter, Blüten und Blütenknospen), 5 Gramm Zaunwicken, 260 Gramm Avocado „Fuerte“, 60 Gramm Pistazien
  • 17.00 Uhr: 260 Gramm Schlangengurke, 35 Gramm Brennnesselspitzen, 175 Gramm Avocado „Fuerte“, 120 Gramm Romanasalat
  • 23.25 Uhr: 70 Gramm Knochenmark vom Rind, 140 Gramm Sesam, 130 Gramm Romanasalat

PS: Nach meiner Arbeit als Putzfee im Fitnessstudio ist mein Hunger so groß, dass ich meinen Vorsatz, nicht mehr so spät zu essen, wieder einmal über Bord werfe!

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