Die ersten Walderdbeeren

geschrieben von Susanne am 16. Juni 2013 um 22.41 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
(0) Kommentare
   
   
   

Zum Frühstück gab es ein Pfund Apfelsinen. Das Mittagessen war ähnlich einfach, es bestand aus einem Pfund Erdbeeren. Nachmittags war ich rund ums Haus unterwegs und aß mich an diversen Wildkräutern satt. Außer meinen Lieblingskräutern wie Platterbse, Wiesenbocksbart und weißem Gänsefuß gab es Blüten von Holunder, Rotklee, Vogelwicke, Baldrian, Wiesenglockenblume, Pippau und Robinie:

Robinie_bluehend

Außerdem fand ich zahlreiche Walderdbeeren:

Walderdbeere

Sie hatten ein wunderbares Aroma, da konnten gezüchtete Sorten nicht mithalten. Ganz besonders freute ich mich außerdem über diesen Anblick:

Blautanne_Triebspitzen

Es waren die Triebspitzen unseres Weihnachtsbaums. Diese rührte ich allerdings nicht an, das Bäumchen sollte schließlich kräftig wachsen. Ganz in der Nähe stand ein Kollege, den ich vor zwölf Jahren gepflanzt hatte:

Blautanne

Zum Abendessen gab es 170 Gramm gekeimte Erdnüsse:

Gekeimte_Erdnuesse

Gekeimt schmeckten Erdnüsse ähnlich wie junge Erbsen und konnten selbst Erdnussmuffel wie mich begeistern.

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Diese Seite wurde zuletzt am 29. Mai 2019 um 18.44 Uhr GMT geändert.