Archiv für November 2020

geschrieben von Susanne am 5. November 2020 um 22.40 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Statt der üblichen drei oder gar vier Mahlzeiten gibt es heute nur zwei:

  • 9.45 Uhr: 230 Gramm Kohlrabi
  • 19.40 Uhr: 340 Gramm Fleisch vom Rind, 190 Gramm Kohlrabi, 100 Gramm Feldsalat

Tagsüber verspüre ich keinerlei Hunger und das, obwohl ich sowohl morgens als auch mittags je eine halbe Stunde Yoga absolviere. Zudem bleibe ich bei einheimischen, sprich schweizerischen Genüssen.

geschrieben von Susanne am 4. November 2020 um 21.08 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Auf der letzten Eigentümerversammlung des von uns bewohnten Mehrfamilienhauses wurde beschlossen, vier auf dem Grundstück stehende Fichten zu fällen. Es bestand die Gefahr, dass sie bei einem Bruch unser beziehungsweise das Haus eines Nachbarn beschädigen. Heute früh ist es so weit, die Bäume werden abgeholzt:

Die auf dem obigen Bild zu sehende Fichte steht direkt vor unserer Terrasse und versperrt die Sicht auf den Muchetta. Nach ihrer Fällung haben wir freie Sicht auf diesen Gipfel, allerdings nur, wenn er sich nicht wie heute in Wolken hüllt. :updown: Da der Himmel den ganzen Tag über bedeckt bleibt, führt unsere heutige Wanderung unter der über Wiesen und Schmitten liegenden Wolkendecke hindurch. Zu Beginn laufen wir durch einen heimeligen Lärchenwald:

Während Fichten und Lärchen im Allgemeinen recht gradlinig wachsen und einen geordneten Eindruck hinterlassen, erstaunen Arven immer wieder durch ihre wilden, bizarren Wuchsformen:

Der Blick vom Wanderweg auf das Wiesnerviadukt:

Während unserer Wanderung lasse ich mir Mehlbeeren und Hagebutten schmecken. Das steht sonst noch auf meinem Speiseplan

  • 9.10 Uhr: 630 Gramm gelbe Honigmelone, 300 Gramm Bananen „Cavendish“
  • 12.50 Uhr: 340 Gramm Kakis „Rojo Brillante“, 290 Gramm Bananen, 135 Gramm Mehlbeeren
  • 18.30 Uhr: 360 Gramm Karotten, 310 Gramm Avocados „Hass“, 145 Gramm Sesam
  • 23.30 Uhr: 300 Gramm Avocados „Hass“

PS: In den letzten Tage habe ich weitere Yoga-Apps getestet. Allerdings ist keine dabei, die der App „down dog“ den Rang ablaufen kann.

geschrieben von Susanne am 3. November 2020 um 22.01 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Statt in die Höhe zieht es uns heute in die Tiefe: Wir wandern von Schmitten aus über Leidboden zum Landwasserviadukt und von dort aus wieder zurück nach Schmitten:

Nahsicht statt Fernsicht:

Neben viel Natur bekommen wir auch etwas Kultur geboten. Das UNESCO-Weltkulturerbe Landwasserviadukt:

Zurück in Schmitten kaufe ich im Dorfladen Bio-Rindfleisch und Kohlrabi. Zusammen mit einem Rest von Eisbergsalat bilden diese Lebensmittel mein Abendessen:

  • 9.15 Uhr: 125 Gramm Apfel „Golden Delicious“, 550 Gramm Melone „Galia“, 250 Gramm Bananen „Cavendish“
  • 12.30 Uhr: 350 Gramm Kakis „Rojo Brillante“, 370 Gramm Bananen „Cavendish“, 105 Gramm Mehlbeeren
  • 19.10 Uhr: 355 Gramm Fleisch vom Rind, 180 Gramm Kohlrabi, 50 Gramm Eisbergsalat
  • Der Geschmack des Rindfleisch ist allerdings nur halb so gut wie der des Rindfleisches vom Metzger. Aber gut, es kostet auch nur halb so viel. :updown:

    geschrieben von Susanne am 2. November 2020 um 22.59 Uhr
    Kategorie: Ernährung, Pflanzenbotschaften, Spirituelles
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    Am Vormittag fahren wir nach Thusis. Dort steht unter anderem ein Besuch bei Lidl auf dem Programm, so dass ich wie letzten Mittwoch diverse Früchte besorgen kann. Einige Früchte wie beispielsweise Melonen und Kakis, aber auch Avocados sind hier deutlich billiger als in Oberstaufen. Alles in allem gebe ich in der Schweiz für meine Ernährung überraschenderweise kaum mehr Geld aus als in Deutschland. Die Aussage, dass Grundnahrungsmittel in der Schweiz deutlich teurer sind als in Deutschland, kann ich daher nicht bestätigen. Aber gut, ich gehöre ja auch zur verschwindend kleinen Minderheit der Rohköstler und brauche andere Grundnahrungsmittel als ein „Normalköstler“.

    Nachmittags sind wir dann wieder einmal Richtung Schmittner Alp unterwegs, dieses Mal nicht nur über Wanderwege, sondern auch querfeldein:

    Eine imposante Bergkiefer auf den Weiden der Schmittner Alp:

    Der Blick über Jenisberg zum Älplihorn:

    Richtung Norden ragen Guggernell, Guggernellgrat und Tiaun empor:

    In östlicher Richtung liegen Hüreli und Wiesner Alp:

    Der farbenprächtige Anblick der Lärchen:

    Die Botschaft der Lärchen erwähnte ich im November 2016 in einem meiner Tagebucheinträge: Die Botschaft der Lärche. Zurück zu Hause absolviere ich mit Glücksgefühlen im Bauch Yogaübungen und lasse mir anschließend eine letzte Mahlzeit schmecken. Der Mahlzeitenüberblick:

    • 10.25 Uhr: 115 Gramm Apfel „Golden Delicious“, 270 Gramm Bananen „Cavendish“, 400 Gramm Kakis „Rojo Brillante“
    • 13.10 Uhr: 410 Gramm Melone „Galia“, 180 Gramm Bananen „Cavendish“
    • 20.10 Uhr: 320 Gramm Fleisch von den Rippen eines Schweins, 270 Gramm Kohlrabi

    PS: Mein Leben ist im Moment so ausgefüllt, dass ich mir gar nicht vorstellen kann, acht Stunden am Tag als Sesselliftmitarbeiterin tätig zu sein. Aber wenn die Zeit kommt, kommt bestimmt auch die Lust an der Arbeit!

    geschrieben von Susanne am 1. November 2020 um 22.37 Uhr
    Kategorie: Ernährung
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    Ich bin weiterhin eifrig dabei, mir das kyrillische Alphabet und den Grundwortschatz der russischen Sprache anzueignen. Deshalb freut es mich sehr, dass ich heute von einem im Norden Deutschlands weilenden Freund per Mail eingescannte Seiten eines russischen Sprachkurses zugeschickt bekomme:

    Der Kurs hat schon ein paar Jahrzehnte auf dem Buckel, ist aber zum Erlernen der russischen Sprache genauso brauchbar wie das Schreibheft „Карандаш“ vom Cornelsen-Verlag aus dem Jahr 2012:

    Meine englischen und spanischen Sprachkenntnisse frische ich aktuell vor allem mit Videos und Büchern auf. Und mein Repertoire an Yogaübungen mit Hilfe der App „down dog“: Heute absolviere ich sogar drei Einheiten und zwar morgens, mittags und abends, jeweils vor den Mahlzeiten:

    • 10.30 Uhr: 140 Gramm Apfel „Golden Delicious“, 350 Gramm Kakis „Rojo Brillante“, 310 Gramm Bananen „Cavendish“
    • 14.50 Uhr: 140 Gramm Karotten, 150 Gramm Avocado „Hass“, 75 Gramm Sesam
    • 19.45 Uhr: 210 Gramm Fleisch von den Rippen eines Schweins, 120 Gramm Karotten, 320 Gramm Avocados „Hass“, 90 Gramm Eisbergsalat

    PS: Der tägliche Spaziergang fällt heute den Yogaeinheiten zum Opfer. 🙏🏻