Zwischen 12 und 15 Uhr genießen Guido und ich während einer Wanderung über den Hündle Sonnenschein und klare Winterluft. Die Gipfelregion des Hündles:
Die Salmaser Höhe vom Hündle aus gesehen:
Der Blick Richtung Alpstein:
Das genieße ich an Lebensmitteln:
- 19.30 Uhr: 470 Gramm Querrippe (fett) vom Rind, 140 Gramm Sesam, 310 Gramm Romanasalat
Die Querrippe besorge ich mir kurz vor Ladenschluss beim Immenstädter Metzger. Ihr Fett zerschmilzt im Mund wie Schnee in der Sonne. 
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