Dieses Tagebuch dokumentiert, wie eine Ernährung mit rohen, naturbelassenen Lebensmitteln aussehen kann und wie man als Rohköstlerin in einer modernen, zivilisierten Gesellschaft zurechtkommt. Neben der Ernährung nehmen zudem Wanderungen, Rad- und Bergtouren einen wichtigen Platz im Tagebuch ein. Ab und zu enthält es aber auch persönliche Gedanken und Gefühle, so weit dies eben für ein öffentliches Tagebuch passt. Viel Spass beim Lesen!
Guido und ich spazieren heute erneut über die Kalzhofner Höhe. Dieses Mal steigen wir allerdings über die Hompessen-Alpe und nicht über den Golfplatz von Buflings auf. Auf dem Weg zur Hompessen-Alpe:
Der Blick von der Juget über die Hompessen-Alpe nach Süden:
So sieht es im Norden aus:
Während wir über die Höhe wandern, rückt eine im Norden liegende Wolkenwand immer näher:
Ein letzter Gruß der Sonne, bevor sie hinter den Wolken verschwindet:
So weit meine Bilder vom Spaziergang, Guido verewigt ihn in einem wunderschönen, kleinen Video:
23.00 Uhr: 110 Gramm roter Spitzpaprika, 180 Gramm Fleisch, Knorpel und Rippenendstücke von der Brust eines Zickleins, 60 Gramm Sesam, 160 Gramm Romanasalat
Hagebutten und Samenmäntel der Eibe esse ich während unseres Spaziergangs, den Lachs hinterher am Küchentisch. Er ist zusammen mit der Alge wieder einmal ein Hochgenuss.
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Diese Seite wurde zuletzt am 10. Dezember 2018 um 11.02 Uhr GMT geändert.
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