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Eine Kostprobe der Korallen-ÖlweideKurz nach Mitternacht setzte ich die gestern begonnene Nachtmahlzeit mit dem Verzehr von 245 Gramm Walnüssen fort. Um 1.15 Uhr war ich dann endlich bereit, mich zur Ruhe zu begeben. Der Schlaf war ruhig und mit fast 8 Stunden lang genug, um ausgeschlafen in den neuen Tag starten zu können. Die nächste Mahlzeit fand um 11.30 Uhr statt und bestand aus 400 Gramm Äpfeln, 550 Gramm Mispeln und 155 Gramm Wabenhonig. Nachmittags besuchte ich den Eigentümer des Konzer Biogartens in seiner Stadtwohnung, um weitere drei Kilogramm Mandeln abzuholen. Von einer Geschäftsreise in das Umland von Berlin hatte er Früchte der Korallen-Ölweide mitgebracht, von denen ich einige wenige gegen 17.00 Uhr probierte: Sie hatten einen leicht säuerlichen Geschmack, der bei längerem Kauen ins Süße überging. Beim Zerkauen der Kerne kam eine fettige Note hinzu. Den Rest der Früchte bekam ich zusammen mit einem Schälchen heller Weintrauben als Geschenk überreicht. Vielen Dank! Die letzte Mahlzeit begann um 20.30 Uhr mit 100 Gramm Feldsalat und 80 Gramm Brokkoli. Es folgten 160 Gramm Mandeln und 130 Gramm Walnüsse.
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Diese Seite wurde zuletzt am 5. Februar 2018 um 13.28 Uhr GMT geändert. |