Morgens nutzte ich die Ruhe im Haus und erledigte Hausarbeit. Um acht Uhr gab es ein üppiges Frühstück bestehend aus 240 Gramm Blütenhonig in der Wabe und 200 Gramm Blütenpollen. Zwei Stunden später startete ich zusammen mit einer Freundin zu einem Waldlauf. Wir liefen langsam und so hatten wir genug Luft für ein intensives Gespräch. Das Hauptthema war das Ende der Osterferien.
Wir stellten fest, dass dieser Termin sowohl für Lehrer als auch für Schüler in den meisten Fällen von unangenehmen Gefühlen begleitet wurde. In den letzten Jahrhunderten hatte es auf vielen Gebieten enorme Fortschritte und Weiterentwicklungen gegeben, bei der Erziehung und beim Schulsystem waren wir jedoch im tiefsten Mittelalter steckengeblieben. Gut, dass beim Laufen negative Gedanken schnell verschwanden. Stattdessen bekam man eine Menge Ideen, wie man bestehende Probleme lösen konnte. Nach dem Lauf trank ich um 12.15 Uhr einen halben Liter Mineralwasser und verzehrte anschließend 100 Gramm Gemüsefenchel sowie 150 Gramm getrocknete Maulbeeren:
Die nächste Mahlzeit begann um 17.30 Uhr. Sie bestand aus knapp 500 Gramm Karotten. Um 18.45 Uhr ging ich hinaus in den Garten und aß verschiedene Kräuter wie Brennnessel, rote Taubnessel, Wiesenschaumkraut und Schlüsselblumen. Anschließend probierte ich einige gekeimte Sonnenblumenkerne:
150 Gramm dieser Keimlinge lagerten seit einigen Tagen in meinem Kühlschrank. Mehr als ein Dutzend konnte ich jedoch nicht essen, dann schlug der Geschmack von süß nach bitter um. Auf der Suche nach einem passenden Lebensmittel stieß ich schließlich auf ungeschälte Haselnüsse. Mit Hilfe eines Steines knackte ich innerhalb einer halben Stunde genug Haselnüsse, um mich satt essen zu können. Die verzehrte Menge betrug 230 Gramm.
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