Himmlische Blütenpollen

geschrieben von Susanne am 6. März 2012 um 21.43 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Etwas unlustig ging ich heute Morgen um kurz vor zehn Uhr in den Keller. Unlustig deshalb, weil weder Obst noch Trockenfrüchte vorrätig waren und ich Lust auf etwas Süßes hatte. Es gab nur Honig, der allerdings nicht besonders anziehend roch. Ich hatte mich schon fast damit abgefunden, das Frühstück ausfallen zu lassen beziehungsweise mich auf den Weg in den Bioladen zu machen, um ein paar Äpfel zu holen, als mein Blick auf ein Glas mit Blütenpollen fiel. Bisher waren Blütenpollen nur in Kombination mit Honig interessant. Pur sperrten sie sehr schnell: Ihr anfangs süßer Geschmack wurde unangenehm bitter. Ich bestellte daher meist Honig in der Wabe, ein Lebensmittel, das Honig und Pollen ganz natürlich miteinander vereinte.

Beim Öffnen des Glases kam mir ein süßlicher Duft entgegen und ich schüttete spontan einige der Pollen auf die Hand und probierte sie. So etwas Leckeres! Innerhalb kurzer Zeit hatte ich das ganze Glas geleert. Es war leider nur noch zu einem Drittel gefüllt. Ich musste also Schluss machen, obwohl es weiterhin himmlisch schmeckte und eine Sperre weit und breit nicht in Sicht war. Die verzehrte Menge betrug etwa 70 Gramm. Trotzdem war ich nach der Mahlzeit sehr zufrieden und werde mir für Donnerstag bei Orkos Nachschub bestellen. Zum Mittagessen um 14 Uhr kaufte ich mir im Bioladen einen Gemüsefenchel (250 Gramm) und einen Apfel (210 Gramm). Als Nachtisch gab es ein kleines Stück Lauch. Am späten Nachmittag konnte ich die heutige Lieferung von Orkos entgegennehmen:

Lieferung_Orkos_Trockenfruechte_Honig

Für die nächsten Tage war kein Mangel an Trockenfrüchten mehr zu befürchten. Zwischen 18 und 18.30 Uhr trank ich etwa 700 Milliliter Mineralwasser und 100 Milliliter Meerwasser. Das Abendessen begann um 18.45 Uhr und dauerte bis um 19.20 Uhr. Es bestand aus ziemlich genau 500 Gramm Kotelett vom Lamm.

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